Емкость для приготовления смеси мороженого
Измерение уровня и давления при смешивании компонентов смеси мороженого
Level and pressure measurement during the mixing of ice cream ingredients
Характеристика процесса
Задача измерения:
Измерение уровня и давления
Место измерения:
Емкость/трубопровод
Диапазон измерения:
до 1,5 м
Среда:
Мороженое
Температура процесса:
0 … +125 °C
Давление процесса:
-1 … +5 бар
Особые условия:
Сильные температурные колебания, конденсат
Область применения
Требуемое по рецептуре сырье для смеси мороженого взвешивают и вводят в смесительную емкость для смешивания, растворения компонентов и пастеризации при температуре до 80 °C. Затем смесь гомогенизируют под давлением до 140 бар. Для обеспечения непрерывного производства мороженого контролируется уровень в смесительной емкости и давление в трубопроводе к гомогенизатору.
Преимущества
Надежно
Материалы, разрешенные по FDA и EG 1935/2004
Экономично
Концепция plics®: быстрая поставка и единые принципы подключения и настройки приборов
Удобно
Небольшие размеры, простота монтажа
Рекомендуемые продукты
VEGAPULS 6X
Радарный уровнемер для непрерывного измерения уровня в емкости для смеси мороженого
- Высокая фокусировка дает надежность измерения при работающей мешалке
- Фланец с герметизированной антенной системой позволяет проводить оптимальную безразборную мойку и стерилизацию
- Надежное измерение даже в маленьких емкостях, независимость от образования конденсата
Диапазон измерения расстояния
15 м
Температура процесса
-40 ... 130 °C
Давление процесса
-1 ... 16 бар
VEGABAR 83
Преобразователь давления для контроля давления подачи на гомогенизацию
- Прочная мембрана выдерживает высокие давления
- Стойкость к вакуумной очистке
Диапазон измерения расстояния
-
Диапазон измерения давления
-1 ... 1000 бар
Температура процесса
-40 ... 200 °C
